Les Hacks

16 idées pour recycler les restes de poulet rôti

Chez toi aussi dimanche rime avec poulet rôti ? Et il en reste toujours n’est-ce pas ? Si c’est souvent le cas, voici quelques astuces pour recycler un poulet à 100%.

 

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Photo by cocoinzenl
1. Nems et wantons

Va falloir y mettre les doigts, mais une fois ta carcasse dépiautée, la farce est facile à faire.

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Photo by Ron Dollete
2. Soupe chinoise

Laisser la carcasse mijoter pour obtenir un bouillon au goût incomparable. A assaisonner bien sûr.

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 L’image contient peut-être : nourriture

Crédit Photo: La Crêperie Bretonne (cliquer ici pour accéder à leur page)

3. Crêpes farcies

Béchamel + restes de poulet + fromage = farce à crêpe à tomber par terre. Vous pouvez bien sûr ajouter ce que vous voulez.

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Your plate called. It wants you to make this Buffalo Chicken Taco Salad, stat! This is totally my new favorite way to use up leftover chicken!:
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4. Salade composée

Ajoutez les restes de poulet froid dans une salade maison (salade, tomates, fromage, concombres, maïs, vinaigrette à la moutarde).

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SPINACH PARMESAN PASTA WITH CHICKEN is an easy, 30-minute meal perfect for those nights when dinner sneaks up on you!:
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5. Pâtes et compagnie

Si vous avez assez de chaire de poulet, vous pouvez penser aux lasagnes et cannellonis. Sinon, en simple agrément de vos pastas, ça ira très bien (spaghettis, ail, poulet, crème, persil, parmesan pour moi, et avec des épinards pour la recette ci-dessus ! ).

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Gratin de poulet haché aux légumes - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique:
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6. Gratin

Un classique qui dépanne toujours.

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Chicken and Vegetable Stir Fry - this is my FAVORITE stir fry recipe! It's packed with veggies and it tastes delicious!
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7. Poêlée de légumes

Quelques légumes en julienne, vos restes de poulet, de l’ail, des oignons et du soyo: rien de plus simple !

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This was amazing! The chicken mixture has so much flavor:

8. Sandwich & Hot-Dogs gratinés

Mélanger vos restes du poulet avec une sauce américaine (Ketchup, mayo Kraft _ pas une autre, c’est interdit _ ail, poivre, moutarde). Utilisez cette préparation pour vos sandwichs (prép. au poulet, tomate, salade, œufs durs) ou pour vos hot dog gratinés (utiliser du pain au lait).

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L’image contient peut-être : pizza et nourriture

Crédit photo: Pizza du Parc (Dumbéa; ils n’utilisent pas de restes de poulets, mais cette photo me donne faim ^^) _ Cliquer ici pour accéder à leur page Facebook

Cheesy Pizza Party Ring - great for game day! ❊:

La recette sur Tablespoon

9. Pizza / tartes / feuilletés

Une pizza garnie au poulet rôti, lardons, pommes de terre, oignons, poivrons et crème fraîche ? J’en rêve !

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The BEST Fried Rice. This fried rice is loaded with veggies and only takes 20 minutes to make! | chefsavvy.com #recipe #fried #rice #side #Chinese #takeout:

10. Riz cantonais ou Fried Rice (riz frit)

C’est simple, rapide et on a souvent déjà tout ce qu’il faut dans le frigo. Voici la recette de l’image ci-dessus. Vous n’aurez qu’à ajouter vos restes de poulet 🙂

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Boulettes de riz au fromage Plus:

11. Boulettes de riz italiennes

Je sais, là, tout le monde va me demander la recette des boulettes de riz. Pinterest vous expliquera mieux que moi ^^ Cliquez ici pour accéder à des dizaines de recettes.

The sweet and tangy sauce is what truly takes this cashew chicken over the top. It has the perfect flavor!:

Voir la recette sur I heart Naptime

12. Des Cups

On y pense pas souvent, mais les cups sont un bon moyen de manger léger et pas chers (pour le côté Healthy, c’est pas parce qu’il a de la salade que t’es obligée de la fourrer avec du gras t’as vu).

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Barbecue Bacon and Chicken Bites - simple, quick delicious chicken smothered in barbecue sauce and wrapped in bacon. It's a new favorite!:

13. Dips apéro

Rien que la photo donne l’eau à la bouche. Bon, pour cette recette, il faudra BEAUCOUP de restes. Si ce n’est pas le cas, il suffit de mixer votre poulet avec de l’oeuf et de former des boulettes. (cliquez sur l’image pour accéder à la recette)

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These Mexican Stuffed Bell Peppers are just incredible. Tim and I couldn't stop ourselves from eating. But there was no guilt, the ingredients in this dish are just all too good for you. I love the combination of all the flavors and freshness of the dish. And if you get any leftovers, you can always make burritos out of them! Recycle and reuse ;):
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14. Légumes farcis

Poivrons, champignons, choux, etc … non, il n’y a pas que les tomates et les connes qu’on peut farcir 🙂

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Packed with lots of veggies, but comes close to a chicken nugget!:

15. Croquettes poulet / légumes

J’aime beaucoup cette variante pour les enfants. L’avantage, c’est qu’on peut les conserver au congélateur (avec précuisson of course)

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An easy Chicken Chow Mein recipe loaded with five spice marinated chicken and vegetables.:
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16. Shaomen

C’est un classique, mais tellement bon !

Author: Rachel

Maman, secrétaire et blogueuse, je suis là pour vous aider à mettre de l'ordre dans votre vie. Ayez enfin du temps pour vous: contactez-moi.

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